偶而就到了中秋之夜了。我这边的习尚即是摆一张圆桌放得整整皆皆,上头摆满了多样千般的月饼,有传统的豆沙、五仁,也有改动的冰淇淋、绿茶口味,每一种都交付着家东谈主对好意思好生计的向往与祝愿。还有即是作念一大桌团圆菜。大东谈主们围坐一圈丝袜,趣话横生,回忆往昔,预测异日,孩子们则在一旁嬉戏打闹,偶尔昂首望向那轮白净的明月,眼中耀眼着对未知天下的意思意思与憧憬。吃饭一直都是主题,此次要共享的即是中秋家宴的菜谱作念法,一共有8到作念法,其中7到硬菜,沿路汤。天然中秋还莫得到,关联词不错提前作念准备了,看到心爱的菜谱就保藏起来,到时就不错清爽知谈要煮什么菜,提前准备佳肴谱准莫得错。
此次共享的菜谱作念法浅薄,大部分都是肉类,作念法浅薄滋味好意思味。心爱的一又友不错保藏起来试一试哦!
电饭锅焖猪蹄
材料:适量猪蹄,生姜,料酒,一小把冰糖,1勺生抽,1勺盐,半勺老抽,4片生姜,2片香叶,2个八角,1块陈皮,适量黄豆,
蒜蓉鲍鱼鸡翅煲
材料:适量鸡翅,适量鲍鱼,适量大虾,一把粉丝,大蒜,小米辣,2勺生抽,1勺蚝油,极少盐,白糖,葱姜洋葱,葱花。
虫草花蒸鸡
色电影材料:适量虫草花,生姜,红枣,适量鸡肉,1勺生抽,1勺蚝油,极少盐,白胡椒粉,1勺料酒,1勺淀粉,葱花。
南瓜蒸南瓜
材料:适量排骨,大蒜末,豆豉,2勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉,半勺白糖,适量盐,食用油,贝贝瓜,葱花。
卤水拼盘
材料:牛腱子,鸭胗,鹅掌,鹅翅,鲍鱼,葱姜料酒,八角,香叶,陈皮,干辣椒,500克,老抽,生抽,冰糖,鹌鹑蛋。
油焖虾
材料:适量大虾,洋葱,生姜丝,大蒜末,2勺生抽,1勺蚝油,盐,5勺净水,葱花。
板栗山药排骨汤
材料:排骨,山药,红枣,茯苓,板栗,芡实,莲子,葱姜料酒,盐,鸡精、
清蒸鲈鱼
材料:葱姜料酒,生抽,蒸鱼豉油,葱姜,热油。
小贴士:
1.口味解放诊治丝袜。