导读浆果儿 女同
鸦雀无声之中9月,便悄然降终末,九月是夏秋轮流的季节,天气冉冉干燥,气温冉冉下跌,此时东说念主们容易出现口干舌燥等症状。
此时,应该多吃一些滋阴润燥的蔬菜,9月,老一辈东说念主常说:“宁可不吃肉,也要多吃这6种蔬菜”。
到底是哪6种应季蔬菜呢?统统来望望吧,这些蔬菜不仅养分丰富,并且滋阴润燥,让咱们不错酣畅过秋天。
01
秋葵
秋葵是秋季最典型的应季蔬菜之一,秋葵养分丰富,口感鲜活,具有特有的香味,滋阴润燥、清热解毒、健脾益胃很符合在秋季食用。
秋葵的作念法有好多种,比如不错凉拌、清炒、煮汤等,其中,凉拌秋葵是最常见的作念法之一。将秋葵洗净,放入沸水中焯水 1-2 分钟,捞出后切成段,加入适量的盐、生抽、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。
02
南瓜
南瓜亦然秋季的应季蔬菜之一,南瓜口感香甜,含有丰富的维生素、矿物资和膳食纤维,大约补中益气、清热解毒,男女长幼王人爱吃。
南瓜价钱实惠,并且作念法有好多种,比如不错径直炒着吃浆果儿 女同,也不错煮粥、作念南瓜饼,煮汤,作念糕点等等。
狠狠射其中,南瓜粥是人人很可爱的作念法之一,将南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块,放入锅中,加入适量的水和大米,煮成粥即可。
03
芋头
老话说:“立夏种芋头,秋后吃芋头!”
芋头是一种养分丰富的蔬菜,含有丰富的淀粉、卵白质、维生素和矿物资,它的口感粉糯,具有特有的香味,符合在秋季食用。
芋头蒸排骨是最常见的作念法之一,将芋头洗净,去皮切成小块,放入碗中,加入适量的盐、生抽、蒜末、料酒等调料拌匀,腌制10分钟驾御。
将排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、生抽、蒜末、料酒等调料拌匀,腌制10分钟驾御,将腌制好的排骨和芋头放入蒸锅中,蒸30分钟驾御即可。
04
冬瓜
好多东说念主合计冬瓜是冬天的蔬菜,但其实冬瓜是秋天的应季蔬菜,仅仅因为冬瓜的表皮,看起来有一层访佛冬天白雪的物资,是以被东说念主们称为冬瓜。
秋季是吃冬瓜的季节,冬瓜养分丰富,口感清淡,具有清热利水、消肿解毒等功效,岂论是小孩如故成年东说念主王人符合吃。
冬瓜排骨汤是一说念至极可口的菜肴,作念法很浮浅,将冬瓜洗净,去皮去瓤,切成小块,放入锅中,加入适量的水和排骨,煮成汤即可。
05
茄子
夏令也有茄子,秋季也有茄子,好多东说念主并不知说念,秋季的茄子才是最可口的,因为插足秋季后日夜温差启动拉大,茄子的孕育变得愈加巩固,此时长出来的茄子口感愈加可口。
鱼香茄子是人人很爱吃的菜肴,将茄子洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的油,炸至金黄色,捞出备用。
将葱姜蒜末、豆瓣酱、泡椒末、糖、醋、生抽、盐、鸡精等调料放入锅中,炒出香味,加入适量的水,放入炸好的茄子,煮至汤汁浓稠即可。
06
莲藕
夏令莲花绽开,是吃莲子的季节,而到了秋季即是吃莲藕的季节,此时的莲藕经由一个夏天的成长依然变得壮硕无比,很符合食用。
莲藕排骨汤是最常见的作念法之一,将莲藕洗净,去皮切成小块,放入锅中,加入适量的水和排骨,煮成汤即可。
9月是秋季的不时浆果儿 女同,天气变得愈加干燥酷热,此时,不错多吃以上这6种蔬菜,滋阴润燥,酣畅过秋天。